Čokoládová Proteinová Zmrzlina

~Vaše zdravá čokoládová pochoutka během několika minut~

Proč si tuto zmrzlinu zamilujete

• Veškeré potěšení tradiční zmrzliny bez výčitek.
• Plná bílkovin
• Hotová během několika minut, skvělá na horké dny nebo po tréninku.
• Užívejte ji samotnou, s toppingy nebo jako základ pro dekadentnější dezerty.
• Žádný rafinovaný cukr – zralé banány zvládnou sladkost samy.

Ingredience a přínosy

1. Kokosový krém – Přidává bohatou krémovost a zdravé tuky; ideální pro veganské a keto recepty. Používejte s mírou kvůli vysokému obsahu nasycených tuků a kalorií.
2. Proteinový čokoládový prášek – Zvyšuje obsah bílkovin, podporuje regeneraci svalů. (Lze použít i veganský proteinový prášek, např. hrachový.)
3. Banány – Přirozeně sladké, dodávají krémovou konzistenci a obsahují draslík, vlákninu a důležité vitaminy.
4. Nepřislazované kakao – Bohaté na antioxidanty a dodává hlubokou čokoládovou chuť bez přidaného cukru.
5. Hořká čokoláda (80 %) – Volitelná dekorace; dodává antioxidanty a mírně hořký kontrast ke krémové zmrzlině.

Info: Pro rychlou metodu v troubě předehřejte troubu na 150 °C, položte neloupané banány na plech a pečte 15-20 minut, dokud slupka nezčerná. Nechte vychladnout před použitím – banány budou měkké, sladké a ideální na pečení, smoothie nebo zmrzlinu.

Recept

Porce: 4-6 | Celkový čas: 10 minut příprava + 3-4 hodiny mražení | Obtížnost: velmi snadné

Ingredience:

• 400 ml kokosového krému
• 1 odměrka veganského čokoládového proteinového prášku
• 2 středně zralé banány
• 1 lžíce nepřislazovaného kakaa
• 85 g hořké čokolády (80 % kakaa) – na dekoraci

Příprava:

1. Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte, dokud nezískáte hladkou a homogenní směs.
2. Směs nalijte do kovové misky, ozdobte jemně rozdrcenou hořkou čokoládou a zakryjte plastovou fólií.
3. Dejte zmrzlinu do mrazáku na cca 3-4 hodiny, poté je připravena k podávání.

Tip: Po vyjmutí zmrzliny z mrazáku nechte 10 minut změknout před konzumací.

Poznámka: Kokosový krém je bohatý, krémový a někdy se používá jako alternativa ve veganských a ketogenních receptech. Má však vysoký obsah nasycených tuků a kalorií, proto se doporučuje užívat s mírou.

Výživa

Přibližně na porci: Kalorie: 250 | Bílkoviny: 15 g | Sacharidy: 20 g | Tuky: 15 g | Vláknina: 3 g

(Hodnoty se mohou mírně lišit podle použitého proteinového prášku a toppingů)

Dietní informace

Bez lepku | Bez cukru (přirozeně oslazeno banány) | Vysoký obsah bílkovin | Bez mléčných výrobků | Veganské