Vysokoproteinové Lívance (bez proteinového prášku)

~Přirozeně bohaté na bílkoviny~

Tento recept je pro všechny, kteří nemají rádi proteinový prášek! Tyto lívance získávají svou porci bílkovin z jednoduchých běžných surovin, jako jsou vejce, bílek, ovesné vločky, chia a konopná semínka. Jsou nadýchané, přirozeně osladěné banánem a připravené během několika minut.

Proč si tento recept zamilujete

• Vysoký obsah bílkovin z běžných surovin.
• Přirozeně osladěné banánem – bez přidaného cukru. Pro sladší chuť můžete přidat 1–2 namočené datle nebo pár rozinek.
• Rychlé a jednoduché, ideální pro rušná rána.
• Vhodné pro přípravu jídel dopředu a zamrazení.

Ingredience & Výhody

1. Banán – přirozená sladkost a krémová textura.
2. Celé vejce – bílkoviny a zdravé tuky.
3. Bílky – zvýšení obsahu bílkovin bez extra tuku.
4. Ovesné vločky – bohaté na vlákninu pro dlouhotrvající energii.
5. 1 lžíce chia + konopná semínka – extra bílkoviny a omega-3.
6. Prášek do pečiva – nadýchané lívance.
7. Kokosový olej – pro smažení a jemnou chuť.

Recept

Ingredience

• 1 střední banán (cca 120 g)
• 1 celé vejce
• 2 bílky
• 50 g ovesných vloček
• 2 lžičky chia + konopných semínek (smíchané)
• 1 lžička prášku do pečiva
• ½ lžíce (7 g) kokosového oleje, na smažení

Postup

1. Banán, vejce, bílky, ovesné vločky, chia + konopná semínka a prášek do pečiva vložte do mixéru a rozmixujte do hladka.
2. Na nepřilnavé pánvi rozehřejte kokosový olej na střední teplotu.
3. Těsto nalévejte po čtvrt šálku (60 ml) na jeden lívanec.
4. Smažte 2-3 minuty z každé strany, dokud nejsou zlatavé a pevné.
5. Podávejte teplé s oblíbenými přílohami, například čerstvým ovocem nebo lžičkou ořechového másla.

Tip: Pokud nepoužíváte mixér, nahraďte ovesné vločky ovesnou moukou pro hladší těsto.

Poznámka: Nejlépe chutnají čerstvé, ale můžete je uchovat v lednici až 2 dny. Pro přípravu jídel dopředu je zamrazte v jedné vrstvě a ohřejte v toustovači, kdykoliv potřebujete rychlou snídani.

Varianty

• Nahraďte banán jablečným pyré nebo dýňovým pyré pro odlišnou chuť.
• Použijte ovesnou mouku nebo špaldové vločky místo ovesných vloček.
• Smažte na olivovém nebo avokádovém oleji místo kokosového.
• Chia a konopná semínka nahraďte lněnými nebo slunečnicovými semínky.

Tipy na podávání

• Ozdobte čerstvým ovocem a jogurtem.
• Přidejte lžičku mandlového nebo arašídového másla, nebo javorový sirup.
• Podávejte se smaženými vejci pro extra dávku bílkovin.

Výživa

Na jeden lívanec, přibližně: Kalorie: 130 kcal | Bílkoviny: 6 g | Sacharidy: 16 g | Vláknina: 3 g | Tuk: 5 g

Dietní informace

Vysokoproteinové | Bez mléčných produktů | Bez přidaného cukru | Vegetariánské